Viime päivityksen kommenttiin kirjoittelin, että viinimarjoista teen murupiirakkaa. En tiedä mikä on pohjan oikea nimi, mutta ajattelin laittaa tänne ko. piirakan reseptin, vaikkei tämä mikään leivontablogi olekaan. (Heh, no ei todellakaan näillä taidoilla). No mutta kuitenkin tätä "köyhän emännän" marjapiirakkaa olen suosinut, koska pohjaan tarvitaan vain kolmea raaka-ainetta, joita mökiltäkin yleensä löytyy tai ne on ainakin helppo sinne kuljettaa. Piirakka on lisäksi nopea valmistaa.
150 g voita tai margariinia,
4,5 dl (täysjyvä)vehnäjäuhoja ja
1 dl sokeria
nypitään.
Taikina painellaan piirakkavuokaan ja viinimarjat lisätään päälle. Saa paistua 200 -asteisessa uunissa n. 30 min.
Ja jos makeutta kaivataan vielä lisää, voidaan piirakka nauttia vanilijakastikkeen tai jäätelon kera.
Kiitos reseptistä, tuo on todella helppo ja nopsa tehdä. Miten kaunis siitä tulikaan
VastaaPoistaja kahvipöydän kattaus on niin tyylikäs.
Hyvä ohje tosiaan mökille ja lopputulos näyttää herkulliselta. Viinimarjat meni kyllä kaikki mehuksi mutta jospa tuota voisi soveltaa puolukoihin tai omenoihin.
VastaaPoista